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Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zutaten
| 500 | g | Zwiebeln |
| fettreduzierter Käse | ||
| 100 | ml | trockener Weißwein |
| 1 | l | Wasser |
| 4 | Scheiben | Weißbrot |
| Pfeffer | ||
| 40 | g | geriebener Emmentaler |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | EL | GEFRO Suppe |
| GEFRO Kräuterwürze |
Zusammenfassung
| Zutaten für |
|---|
500 g Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. In einem Topf 1 TL GEFRO Omega-3-Speiseöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig rühren. Die Zwiebeln mit 100 ml trockenem Weißwein ablöschen und zum kochen bringen.
Für die Brühe 1 L Wasser zum kochen bringen, 1 EL GEFRO Suppe dazugeben, die Brühe dazu gießen und die Suppe zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 min. garen lassen.
Backofen auf 200°C vorheizen, 4 kleine Scheiben Weißbrot toasten. Die Suppe mit GEFRO Kräuterwürze und Pfeffer abschmecken und in feuerfeste Suppentassen füllen. Auf die Suppe eine Scheibe Toast legen und etwas geriebenen Käse drüber geben. Anschließend die Suppe im Ofen überbacken bis der Käse Goldbraun ist.
| Kohlenhydrate |
21 g |
|---|---|
| Eiweiß |
6 g |
| Fett |
3 g |
| kcal |
153 |
| BE | 1,8 |
Ein tolles, superschnelles Gericht, für Gäste, die überraschend kommen. Diese Suppe schmeckt nicht nur super, sie sieht auch gut aus. Heiß servieren!
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Kundenbewertungen
Sie kommt wirklich super bei den Gästen an. Alle waren begeistert 5 Punkte von mir!
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