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Ankerkraut Curry Madras 60g
Curry Madras besticht durch seinen fruchtig-frischen Geschmack, der aber auch sehr scharf ist. Dadurch passt dieses Gewürz perfekt zu verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten. OHNE SALZ!
60g
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Curry Madras besticht durch seinen fruchtig-frischen Geschmack, der aber auch sehr scharf ist. Dadurch passt dieses Gewürz perfekt zu verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten. Aber auch Gemüse und Hülsenfrüchte lassen sich mit Curry Madras optimal kombinieren. Sogar bei süßen Speisen, wie Bananen oder Mangos, ergibt sich ein harmonischer Gesamteindruck. Curry Madras stammt aus der gleichnamigen Region in Südindien, am Golf von Bengalen gelegen. Das Curry Madras Gewürz ist salzfrei, so dass es auch großzügig dosierbar ist. Sollte die Würze nicht ausreichen, kann problemlos nachgesalzen werden. Eine klassische Currymischung besteht in der Regel aus zehn bis 20 verschiedenen Gewürzen. Und so ist es auch bei dieser Mischung. Sie zeichnet sich durch den milden Geschmack aus, der mit vielen verschiedenen Grundspeisen und –zutaten harmoniert. Ein einzelner Gewürzbestandteil lässt sich nicht herausschmecken, da die Gewürze so aufeinander abgestimmt sind, dass ein rundes Gesamtergebnis entsteht.

 

Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken


 

Hersteller

Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg 
Deutschland


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Energie 1554 Nein
Kohlenhydrate 47g Nein
Eiweiß 12g Nein
Fett 12g Nein
kcal 371 Nein
BE Nein Nein
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