Frozen-Skyr mit Obstsalat

Frozen-Skyr mit Obstsalat

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Zutaten für 2 Portion

  • 6   Erdbeeren
  • 1   Kiwi
  • 1   Banane
  • 300  g Frozen-Joghurt natur
  • 0.5  TL Limettensaft
  • 2  EL myline Buttermilch-Limetten-Eiweiß
  • 1  Schuss fettarme Milch (0,3% Fett)
  • 5  g kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl, z.B. 5 g Xylit

Nährwerttabelle

pro Portion

  • 52.30 g Kohlenhydrate
  • 26.10 g Eiweiß
  • 1.30 g Fett
  • 341 kcal Kalorien

Zubereitung

  • 1. Skyr mit dem myline Protein und dem Schuss Milch verrühren. Mit kalorienreduziertem Süßungsmittel abschmecken und in die Gefriertruhe geben, bis es eine eisartige Konsistenz hat.
  • 2. Die Erdbeeren waschen und klein Schneiden. Die Kiwi und Banane schälen und ebenfalls klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
  • 3. Den Skyr mit einem Esslöffel auf dem Obst verteilen und servieren.

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