Saftige Hamburger

Saftige Hamburger

  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Zwischenmahlzeit
  • Büro & unterwegs

Zutaten fürPortionen

  • 3   Knoblauchzehen
  • 2  TL frisch gehackter Rosmarin
  • 1  TL Senf
  • 2  TL Tomatenmark
  • 400  g Tatar (oder mageres Hackfleisch)
  • 1  Prise myline Gewürzpfeffer
  • 1   Zucchini (á 200g)
  • 1  Prise myline Kochwürze

Nährwerttabelle

pro Portion

  • 4 g Fett
  • 27 g Protein
  • 29 g Kohlenhydrate
  • 264 kcal Kalorien

Zubereitung

  • 1. Brötchen aufschneiden und mit Senf und Tomatenmark bestreichen.
  • 2. Zucchini raspeln, Knoblauchzehen zerkleinern und alles mit Hackfleisch, Rosmarin, myline Gewürzpfeffer und myline Kochwürze vermengen.
  • 3. Pro Person eine Frikadelle formen. Jede Seite für jeweils 5 Min. grillen bzw. in der Pfanne mit 1 TL Öl anbraten. Garnierung je nach Geschmack.
  • Tipp: Gut vorzubereiten für einen Grillabend! Garnierung: z.B. Salatblatt, Tomaten- und Gurkenscheiben, Zwiebelringe 600 g Pommes frites fürs Backblech (max. 5 % Fett) pro Person ca. 150g.

Kommentare

Keine Bewertungen vorhanden!

Dies ist ein Pflichtfeld.
Ihre Bewertung

Die passenden Produkte zum Rezept

8,99 €
inkl. 7% MwSt.
(44,94 € per kg / l)
7,99 €
inkl. 7% MwSt.
(28,76 € per kg / l)
Weitere leckere Rezeptideen