Schwarzwaldbecher

Schwarzwaldbecher

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Zutaten für 4 Portionen

  • 400  ml fettarme Milch (max. 0,3%)
  • 2  EL kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl, z.B. 2 EL Xylith
  • 150  ml Schlagsahne, fettarm (max 15%)
  • 0.5   Kirschen aus dem Glas
  • 1   Saft von Zitrone
  • 1  EL Speisestärke
  • 1  Päkchen Puddingpulver Schokolade
  • 1  EL Schokoraspeln zum Garnieren
  • 2  EL myline Protein Schoko

Nährwerttabelle

pro Portion

  • 29.70 g Kohlenhydrate
  • 10 g Protein
  • 4.40 g Fett
  • 198 kcal Kalorien

Zubereitung

  • 1. Pudding nach Vorschrift mit nur 400 ml Milch kochen, dabei keinen Zucker sondern 1 EL kalorienreduziertes Süßungsmittel dazugeben. Wenn der Pudding fertig ist, 2 EL myline Protein mit einem Schneebesen unterrühren und erkalten lassen.
  • 2. Die Sahne schlagen und unter den Pudding rühren.
  • 3. Vom Kirschsaft drei Esslöffel abnehmen.Die Schattenmorellen in einem Topf zum Kochen bringen, Zitronensaft und 1 EL kalorienreduziertes Süßungsmittel hinzugeben. Die Speisestärke mit dem Kirschsaft glatt rühren und diese Mischung zu den kochenden Kirschen geben. Aufkochen lassen und dann abkühlen.
  • 4. In ein Dessertglas abwechselnd die Kirschen und den Pudding schichten. Zum Schluss mit den Schokoraspeln garnieren..

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