zurück

Thunfisch Wraps

Zubereitung

1. Möhren waschen, schälen und grob raspeln. Koriander oder Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Mit Chili-Soße und Joghurt verrühren. Thunfisch auf ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
2. Tortillas auf die Arbeitsfläche legen. Mit jeweils 1 EL Joghurt bestreichen. Sprossen, Möhrenraspel und Thunfisch darauf verteilen. Rand freilassen.
3. Rechten und linken Tortilla Rand etwas einschlagen und die Tortillas von unten nach oben fest aufrollen. Zum Anrichten nach Wunsch in Papierservietten wickeln und schräg durchschneiden.

4 Personen
20 Min.
drucken
teilen
empfehlen
5

( 2 )

Zutaten fürPortionen

250 g Möhren
1 Bund Koriander
6 EL Chilisoße
2 Dosen Thunfisch
8 Weizen-Tortillas
100 g Gemischte feine Sprossen
200 g fettarmer Joghurt (0,1% Fett)

Nährwerttabelle

pro Portion

8 g Fett
32 g Protein
56 g Kohlenhydrate
430 kcal Kalorien

Zubereitung

1. Möhren waschen, schälen und grob raspeln. Koriander oder Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Mit Chili-Soße und Joghurt verrühren. Thunfisch auf ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
2. Tortillas auf die Arbeitsfläche legen. Mit jeweils 1 EL Joghurt bestreichen. Sprossen, Möhrenraspel und Thunfisch darauf verteilen. Rand freilassen.
3. Rechten und linken Tortilla Rand etwas einschlagen und die Tortillas von unten nach oben fest aufrollen. Zum Anrichten nach Wunsch in Papierservietten wickeln und schräg durchschneiden.

Kommentare

Nanni

Schmeckt sehr gut, aber in unserem Begleitheft steht der Wrap als Abendessen.

Lucia

Gefällt mir sehr gut! Vorallem für unterwegs ist es perfekt...es ist schnell und einfach zu machen, schmeckt und man kann die Zutaten nach belieben tauschen. Werde ich öfters in verschiedenen Variationen ausprobieren

Dies ist ein Pflichtfeld.