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Chili con carne
Zubereitung
- 1. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und Paprika in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
- 2. Anschließend das Rinderhack anbraten. Paprikawürfel, Tomaten, klein geschnittene Chilischoten, abgetropfte Bohnen und Mais, sowie das Lorbeerblatt und Oregano dazugeben. Alles bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Personen
30 Min.
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Zutaten fürPortionen
- 1 Zwiebel, groß
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 2 EL Rapsöl
- 200 g Rinderhack
- 2 Chillis, getrocknet
- 500 g Kidneybohnen, aus der Dose
- 2 Dose Tomaten, geschält
- 1 Dose Mais
- 4 Lorbeerblätter
- 4 Oregano
- 4 Tabascosauce
- 4 Pfeffer
Nährwerttabelle
pro Portion
- 19 g Kohlenhydrate
- 18 g Protein
- 14 g Fett
- 279 kcal Kalorien
Zubereitung
- 1. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und Paprika in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
- 2. Anschließend das Rinderhack anbraten. Paprikawürfel, Tomaten, klein geschnittene Chilischoten, abgetropfte Bohnen und Mais, sowie das Lorbeerblatt und Oregano dazugeben. Alles bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
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A. P.
Auch mit vegetarischem Hack schmeckt es hervorragend!
Sebastian
Ich mach es am liebsten mit Geflügelhackfleisch. Auch mega lecker ;-)
Slimmy
Super lecker! Und so einfach
Slimmy
Lecker!!! Könnt ich jeden Tag essen
Cita
Ich habe geschälte Tomatenstücken genommenen und anstelle Tabasco Thai Red Curry für etwas mehr Schärfe.
Echt lecker und sehr reichlich.
Nick
Mega lecker...empfehle ich jedem der auf Chili steht !
Chrissy
Mein Lieblingsgericht !! Ich liebe Chili con carne, das könnte ich jeden Tag essen.
megy
Dieses Chilli schmeckt richtig gut und ist einfach in der Zubereitung! Ich kann es nur weiter empfehlen! :)
Kommentare
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