Weltmeister Steak

Weltmeister Steak

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Zutaten für 4 Portionen

  • 4   Rinderfiletsteaks (á 200g)
  • 50  ml Sojasauce
  • 2  EL Zitronensaft
  • 1  EL Rapsöl
  • 2   Chilischoten
  • 1   Zwiebel
  • 1   Knoblauchzehe
  • 0.5  TL Kümmel,gemahlen
  • 0.5  TL GEFRO Gewürzpfeffer
  • 0.5  TL GEFRO Diätwürze

Nährwerttabelle

pro Portion

  • 298 kcal Kalorien
  • 12 g Fett
  • 2.94 g Kohlenhydrate
  • 45 g Eiweiß
  • 0.20 BE Broteinheiten

Zubereitung

  • 1. Die Sojasauce mit dem Zitronensaft und dem Öl verrühren. Den Kümmel, die Diätwürze sowie den Gewürzpfeffer dazu geben.
  • 2. Nun die Chilischoten, den Knoblauch und die Zwiebel klein hacken und ebenfalls zur Marinade geben.
  • 3. Schließlich die Steaks in die Marinade geben und diese gut verteilen.
  • 4. Das Ganze gekühlt mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
  • Tipp: Wer es nicht so scharf mag lässt einfach die Chilischoten weg. Schmeckt auch super mit anderen Fleischsorten, Tofu und Gemüse!

Kommentare

Marloes

Sehr viel geschmack!

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